สัมผัสช่วงเวลาแห่งความงดงามของฤดูกาลใบไม้ผลิ กับ “Sense of Sakura Afternoon Tea” ณ ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ด้วยรสชาติอันอ่อนหวานที่ผสานกันอย่างลงตัวราวกับบทเพลงที่ขับขานถึงฤดูใบไม้ผลิลองจิตนาการถึงช่วงบ่ายที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมละมุนของดอกซากุระที่บานสะพรั่ง และพาคุณเดินทางค้นพบศิลปะญี่ปุ่นอันประณีต พร้อมให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 เป็นต้นไป ราคา 2,200++ บาท ต่อเซต สำหรับ 2 ท่าน
ชุดน้ำชายามบ่ายฤดูกาลนี้ ได้รับการรังสรรค์อย่างประณีตบรรจง ทุกองค์ประกอบล้วนบ่งบอกถึงเรื่องราวของฤดูใบไม้ผลิอันสดใสให้คุณได้ดื่มด่ำไปกับรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ กับวัตถุดิบชั้นเลิศจากประเทศญี่ปุ่น คัดสรรให้เข้ากันกับศิลปะการทำอาหารร่วมสมัยอย่างลงตัว ทำให้คุณได้ดื่มด่ำกับความสดชื่นและรสชาติของฤดูใบไม้ผลิในทุกคำ
เริ่มต้นด้วยความสดชื่นด้วย ‘Watermelon with Wild Hokkaido Smoked Salmon and Yuzu’ แตงโมกับแซลมอนรมควันจากฮอกไกโดและยูซุ ต่อด้วยความหวานละมุนที่ผสมผสานกันได้อย่างลงตัว กับ ‘Beetroot and Cheese Mousse Tartlets’ ทาร์ตบีทรูทและมูสชีส สัมผัสความกลมกล่อมอันเป็นเอกลักษณ์กับ ‘Chor-Phraka-Krong’ ช่อผกากรองใส่ไก่และหัวไชเท้าปิดท้ายด้วยความกรุบกรอบของ ‘Cheese Croquettes’ ชีสโครเกต์เสิร์ฟมาพร้อมซอสเมนไทโกะและมายองเนส
สัมผัสประสบการณ์เลิศรสของฤดูใบไม้ผลิกับขนมหวานอันแสนละมุนอาทิ ‘Koji Amazake’ ถั่วแดงญี่ปุ่นสายพันธ์อะซูกิ และโมนากะ (Monaka) หรือเวเฟอร์ญี่ปุ่น ‘Sakura Genmaicha’ พุดดิ้งฮอกไกโดเนื้อนุ่ม ‘Strawberry Sakura Marble Cake’ เค้กสตรอว์เบอร์รีซากุระ ‘White Sakura Lychee Tartlet’ ทาร์ตลิ้นจี่ซากุระขาวแสนสดชื่น ‘Strawberry and Sakura Cream Roll’ และ ‘Sakura Macaron’ มอบช่วงเวลาแห่งความสุขหวานละมุนกับ ‘Crunchy Raspberry Sable’ ปิดฉากบทเพลงแห่งความหวานละมุนละไม ทิ้งไว้เพียงความทรงจำอันงดงามที่มิอาจลืมเลือน
การจิบชายามบ่ายจะสมบูรณ์แบบไม่ได้ หากขาดสโคนอันเป็นเอกลักษณ์ ‘Pickled Sakura Scones’ เสิร์ฟมาพร้อมกับคลอตเต็ดครีมและแยมผลไม้โฮมเมด รสชาติที่ทุกท่านคุ้นเคยชวนให้รื่นรมย์ ยกระดับด้วยกลิ่นดอกซากุระอันละเอียดอ่อน
ดื่มด่ำกับ “Sense of Sakura Afternoon Tea” สัมผัสช่วงเวลาแห่งความสงบและลิ้มรสความงามของฤดูใบไม้ผลิ ในราคา 2,200++ บาท ต่อเซต สำหรับ 2 ท่าน หรือเลือกเติมเต็มความรื่นรมย์ด้วยแชมเปญ Billecart Salmon Brut Reserve 2 แก้ว ในราคา 3,800++ บาท ต่อเซต ปล่อยใจไปกับฤดูใบไม้ผลิ ณ ห้องอาหารอัพ แอนด์ อะบัฟ ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2568 เวลา 14:00 น. ถึง 17:00 น. ของทุกวัน
