2.jpg)
ห้องอาหารเอสเพรสโซ่ (Espresso) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) แนะนำบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ (Sunday Brunch) ที่ถูกใจคนรักปูและอาหารทะเล อิ่มอร่อยไปกับกองทัพปู 6 ชนิด อย่างพร้อมหน้ากับครอบครัวและคนที่รัก
.jpg)
เริ่มต้นความอร่อยด้วยปูสดใหม่จากทะเลไทย และปูนำเข้าจากต่างประเทศรวมทั้งหมด 6 ชนิด ให้บริการเย็นฉ่ำบนน้ำแข็ง อาทิ ขาปูสีทอง (Golden King Crab) ขาปูชิลีนึ่ง (Chilean King Crab) ขาปูหิมะนึ่ง (Steamed Snow Crab) และก้ามปูม้านึ่ง (Swimmer Blue Crab Claws) อีกทั้งยังมีปูทะเลนึ่งร้อนและอาหารทะเลอีกมากมาย ให้บริการอย่างไม่จำกัด นอกจากนั้นยังมีอาหารนานาชาติแบบดั้งเดิมและร่วมสมัย ที่เน้นปูเป็นส่วนผสมหลักให้บริการเป็นอาหารพิเศษ เติมเต็มให้บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์เป็นสวรรค์ของคนรักปู
.jpg)
เริ่มจากมุมอาหารไทย ที่นำเสนอข้าวซอยไก่กับเนื้อปู และอาหารพิเศษที่หลายท่านชื่นชอบอย่างข้าวขยำปู ส่วนมุมอาหารอินเดีย มีชีสปั้นก้อนเสิร์ฟพร้อมกับซอสมะเขือเทศครีมเนื้อปู (Malai Kofta with Crab) แกงกะหรี่ปู และชีสพาเนีย (Paneer Crab Curry) สำหรับมุมอาหารจีน มีข้าวผัดหนำเลี๊ยบ เนื้อปูชิลี บะหมี่แกงกะหรี่ปู และบะหมี่เกี๊ยวปูหมู สูตรกวางตุ้ง มุมอาหารญี่ปุ่นแนะนำข้าวห่อสาหร่ายไส้ปูนิ่มทอดกรอบ ข้าวหน้าปลาทูน่า หอยเชลล์และเนื้อปู และอีกหลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวหน้าปลาดิบ ปลาดิบนานาชนิด และข้าวห่อสาหร่ายไส้ต่าง ๆ
.jpg)
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ไม่ได้มีเพียงแค่ปูเท่านั้น แต่ยังมีอาหารพิเศษให้บริการถึงโต๊ะทำสดใหม่แบบจานต่อจาน สั่งได้ไม่จำกัด ได้แก่ หอยเชลล์ฮอกไกโดย่าง เสิร์ฟกับซอสถั่วลันเตาและแพนเช็ตต้า (Grilled Hokkaido scallop with green peas and pancetta sauce) หนวดปลาหมึกยักษ์นำเข้าจากออสเตรเลียย่าง เสิร์ฟกับพริกหวานมันฝรั่งและสลัด (Australian Fremantle octopus with roasted bell pepper, potato and salsa verde) ไข่ดาวน้ำ เสิร์ฟกับซอสล็อบสเตอร์และไข่ปลาคาเวียร์ราดซอสฮอลแลนเดซ (Poached eggs with lobster meat ragout, Sturia caviar and Hollandaise sauce) ไข่เป็ดกวน เสิร์ฟกับเนื้อปูอลาสกา (Scrambled duckeggs with king crab meat) ซี่โครงแกะออสเตรเลียย่างกับสมุนไพร เสิร์ฟกับซอสมัสตาร์ดและไทม์ (Australian lamb chops with fresh herbs, Dijon mustard and thyme sauce) สเต็กเนื้อวากิวจากออสเตรเลียย่างกระเทียมสมุนไพร ราดซอสเนยรสซีอิ้ว (Australian wagyu sirloin steak with garlic, fresh herbs and soy butter sauce) และบอสตันล็อบสเตอร์ย่าง ราดน้ำซอสต้มข่า (Succulent grilled Boston lobster in a coconut milk broth)
.jpg)
อาหารพิเศษเหล่านี้ ล้วนมาช่วยเสริมและยกระดับบุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ที่เต็มไปด้วยอาหารทะเลหลายชนิด และอาหารยอดนิยมที่ทุกท่านชื่นชอบ อย่างเนื้อซี่โครงออสเตรเลียอบ (Roasted Australian Prime Rib Beef) แฮมขาหมูไอเบอริโก้ (Iberico Ham) และตับห่านทอด เสิร์ฟคู่กับขนมปังบริยอช (pan- fried foie gras served on brioche) รับประทานคู่กับซอสเบอร์รี่และผักสลัดร็อกเก็ตให้มีความพิเศษมากยิ่งขึ้น เติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษด้วยบทเพลงไพเราะจากการแสดงดนตรีสด ตั้งแต่เวลา 12.00 ถึง 15.00 น.
.jpg)
บุฟเฟ่ต์มื้อสายวันอาทิตย์ ให้บริการทุกวันอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 12.00 น. ถึง15.00 น. ราคาท่านละ 2,900++ บาท สำหรับเครื่องดื่มน้ำผลไม้และน้ำอัดลม ให้บริการแบบไม่จำกัดราคาท่านละ 200++ บาท ส่วนบริการ ไวน์ โพรเซคโค เบียร์ ค็อกเทล น้ำผลไม้ และน้ำอัดลม ราคาท่านละ 900++ บาท และราคาท่านละ 2,300++ บาท สำหรับการบริการแชมเปญแบบไม่จำกัด
ห้องอาหารเอสเพรสโซ่ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร+66 (0) 2 656 0444 อีเมล dining.bkkhb@ihg.com หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10%และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%